详细分类
【二十四节气养生· 立秋】一枕新凉一扇风
2022年8月8日 09:29

image.png 

 

云天收夏色

木叶动秋声

今天我们迎来

秋季的第一个节气

——立秋

 

立秋意味着秋天的开始

一幅全新的秋日画卷

不疾不徐地展开了

 

image.png

 

 

节气养生智慧

立秋是由热转凉的交接节气,阳气渐收,阴气渐长,也是人体由阳盛逐渐变为阴盛的时期。立秋预示凉爽季节将至,但秋后一段时间仍很炎热,俗称“秋老虎”,真正天高云淡,要到9月中旬以后。

 

当此时节,需保持规律作息,适当运动,不要熬夜,不可贪凉。夏秋交替之际,难免心浮气躁,请保持一份内心的宁静与平和。秋季燥气当令,易伤津液,饮食上可吃一些滋阴润肺的食物,如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜等。同时,也可多吃些清热利湿的食物,如冬瓜、藕、红小豆、薏苡仁、山药等。

 

树立健康第一责任人意识,继续坚持戴口罩、勤洗手、少聚集等良好个人卫生习惯,自觉遵守防疫规定,配合防控措施,个人防护不松懈。

 

身边的中医药

image.png 

 

食材效用

竹笋中有含氮物质,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用。竹笋所含有的植物纤维还可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,对于便秘有一定的改善作用。

 

 

食疗膳食

什锦竹笋

材料:鲜竹笋50克,香菇、黑木耳、金针菜各20克,猪瘦肉50克,食盐、植物油适量。

做法:将鲜竹笋、香菇、黑木耳、金针菜洗净后用清水浸泡1小时,捞出食材后去水。在锅内倒入植物油烧热,加入所有食材及适量食盐后,反复炒,至熟透即可。

功效:清热养肝,健脾和胃。

image.png 

 

食材效用

红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦之功效,同时红豆还具有很好的补血作用,可以为秋冬进补奠定基础。

 

食疗膳食

红豆薏米汤

材料:红豆100克,薏米100克,盐3克(或白糖3克)。

做法:红豆洗净,用清水泡发。薏米洗净,用清水浸泡半小时。锅上火,加入清水500毫升,倒入红豆、薏米,大火烧开,转小火焖煮2小时,最后加入盐或白糖调味即可。

功效:清热解毒,养心安神。

image.png 

 

食材效用

木耳具有益气补血、润肺,提高机体免疫力的功效。木耳中的膳食纤维能够吸收肠道水分,促进身体废物排出,可以防治便秘,减少毒素对身体的伤害。

 

食疗膳食

木耳枸杞乌鸡汤

材料:乌鸡100克,枸杞20克,黑木耳20克,生姜数片。

做法:先将黑木耳浸泡在凉水中,待黑木耳泡开后,再把生姜切成片,与枸杞和鸡肉一起放进砂锅内,加入适量的水,用小火炖1个小时。最后再放入适量的调料,即可食用。

功效:利水渗湿,补益肝肾。