露从今夜白

月是故乡明

今天我们迎来

秋季的第三个节气

——白露

天高云淡，气爽风凉

孟秋结束，仲秋开始

在有露水的夜晚

分明感到了秋日的温和爽飒

节气养生智慧

白露过后，天气凉爽，要注意早晚添加衣物，睡觉时不可贪凉。当此时节，容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症，这就是典型的“秋燥”，所以在饮食上宜以清淡为主。要随着节气变化随时调节饮食结构，特别是体质过敏的老人，饮食要以易消化、富含维生素的食物为主，可放入百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥有良效。

秋高气爽，若出门秋游，尽量少去人群密集场所，公共场所注意科学戴口罩、保持社交距离。加强饮食营养，提高身体抵抗力，做自己健康的第一责任人。

身边的中医药

食材效用

菱角，又名水栗、菱实等，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素及微量元素，具有利尿通乳、止渴、解酒毒之功效。可以生吃，营养价值可与栗子媲美。

食疗膳食

清炒菱角

材料：菱角肉150克，青椒2根、胡萝卜半个，盐、油、生粉适量。

做法：胡萝卜去皮切片，青椒去籽切条，菱角切片。锅内倒油，清炒胡萝卜、青椒，变色后加入菱角，翻炒片刻，加少许盐，烧1分钟左右，淋上搅拌均匀的生粉，大火炒匀出锅即可。

功效：健脾益气，益胃安中。

食材效用

板栗的营养价值丰富，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美誉。

食疗膳食

花生板栗猪骨汤

材料：猪骨400克，花生仁、去壳板栗各160克，食盐、味精各一匙。

做法：猪骨切段、洗净，花生仁淘洗干净，板栗洗净，用清水浸泡花生仁1小时后沥干。将所有食材放入砂锅中，加水盖过食材，开大火煮沸后，改用小火炖50分钟，待猪骨煮烂时加食盐和味精调味即可。

功效：强筋健骨，滋阴润燥。

食材效用

秋月梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效，还有降低血压、清热镇静的作用，对于患有鼻腔疾病的患者，可助生津止渴、润喉去燥。

食疗膳食

秋梨膏

材料：秋月梨250克，川贝、红枣、冰糖、姜片、蜂蜜适量。

做法：将秋月梨洗干净后去核，打成泥状。红枣去核，川贝压碎成粉，除了蜂蜜外，所有的食材放入锅内，大火煮开后，小火煮30分钟。稍微放凉，过滤杂质，挤出梨汁，放入干净锅中，小火慢熬，至梨浆浓稠后熄火放凉，再调入蜂蜜即可。

功效：润肺止咳，生津利咽。