昨夜清霜冷絮裯

纷纷红叶满阶头

今天，我们迎来

冬季的第一个节气

——立冬

秋韵犹存，冬景寂美

万物由喧浮归于沉静

天寒心要暖

愿冬来，平安健康

节气养生智慧

《黄帝内经》有言：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。”立冬时节，天气转寒，正是人体养藏的最好时刻。当此时节，人体的阴阳消长代谢相对缓慢，应早睡晚起，日出而作，保证充足睡眠，以顺应自然。《千金要方·道林养性》中也提到：“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气，有损于人也。”需要注意的是，冬季运动不宜剧烈，以免出汗过多，以致阳气外泄。天气一天天变冷，可适当吃些富含碳水化合物和脂肪的食物，以帮助机体提升御寒能力，并注意营养的全面搭配和平衡吸收，为健康过冬打下基础。

秋冬交替，气温下降，是呼吸道传染病的高发季节，要提高警惕，注意防寒保暖。个人防护不能松懈，参加核酸检测时，排队、付款、交谈、运动、参观、购物时，注意保持一米社交距离。养成良好卫生习惯，守护健康平安每一天。

身边的中医药

食材效用

菠菜味甘、性凉，含有丰富的植物纤维，有润燥养肝、养血止血之功效，还可调节肠胃、疏通便秘。特别是在进食油腻食物后，菠菜在促进消化和排便的同时，能起到去火、除燥的功效。

食疗膳食

菠菜血旺粥

材料：鲜菠菜、猪血各500克，红枣6枚，粳米250克，生姜、香葱适量。

做法：先将菠菜洗净焯好，切碎备用。猪血、大枣、生姜、香葱切好备用。粳米洗净，用少许精盐、花生油拌腌30分钟。然后，把腌制好的粳米放进砂锅内，加入适量清水，用大火煮沸后改用小火熬1小时，接着放进备好的菠菜、猪血块、大枣粒，再煮沸10分钟，撒上生姜丝、香葱粒、精盐、鸡精调味即可。

功效：健脾开胃，补益气血。

食材效用

葱味辛、性温，具有通阳活血、发汗解表之功效。在烹饪食物时加入一些大葱，可提高食物的香气，促进胃酸分泌、增进食欲。

食疗膳食

五虎汤

材料：生姜45克，大枣45克，大葱1～2根，核桃6个，黑豆30克。

做法：将大枣掰开，不用去核。核桃打碎带壳入药，生姜洗净切片，将大枣、核桃、生姜与黑豆一起加水煎煮45分钟，将大葱去须，切开同煮15分钟即可。

功效：解表散寒，和胃补中。

食材效用

松子性温，味甘，具有补虚养阴、润肺生津、滑肠通便之功效。松子所含的脂肪大部分为油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管及防治动脉粥样硬化的作用。另外，经常适量吃些松子还可以滋补强身、延年益寿。

食疗膳食

松子粥

材料：松子仁20克，粳米100克。

做法：将松子仁研碎，粳米淘净，同放锅内，加入清水800毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分钟，即可食用。

功效：滋阴养液，润肺滑肠。

（来源：健康江苏）