阳和启蛰

品物皆春

今日迎来二十四节气之首——立春

过了立春

万物复苏，生机勃勃

生生不息的春风

开启了一年四季的序幕

节气养生

“立，始建也。春气始而建立也。”立春养生，是一整年强健体魄的美好开端。《黄帝内经》曰：“春夏养阳，秋冬养阴。”春季是人体阳气生发的季节，要顺应天地阴阳之气的变化。春季养生宜护肝，肝气通达，身体才会轻松、精力充沛；肝气受损，则会出现疲劳困倦、眼干目涩等不适。立春时节，为疏达肝气，要注意调养精神、适度运动，戒暴怒、忌忧郁，保持心境愉悦。 

春寒料峭，谨记“春不减衣”，春季着装要以保暖为先，如果减掉冬衣，寒邪乘虚而入，容易引发各种呼吸道疾病。年老体弱者换装尤须谨慎，不可骤减。

日常起居

《黄帝内经·素问》曰：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生。”立春后，昼渐长夜渐短，为了顺应这种变化，可以适当晚睡、早起，一般晚睡不要晚于23时，最好在22点上床就寝，以利于肝胆的养护。 

早上起床后，最好先到庭院或是户外走一走，散散步，感受春日的生发与滋养。此时我们身体里的阳气也在生发，散步时可以把头发散开，衣着宽松，舒展身体，使阳气顺畅地宣发出来。

科学防疫

古人云：“百草回芽，旧病萌发。”立春后是疾病多发的季节，结束了春节假期，大家纷纷开启新一年的“奋斗模式”。请继续坚持勤洗手、戴口罩、常通风、用公筷、一米距等良好卫生习惯，做好健康监测，个人防护不放松。

食疗养生

立春后阳气初生，饮食应适当增加辛甘温性的食物。辛甘食物可帮助发散阳气，温食利于维护阳气，如山药、春笋、韭菜等，都可以食用。萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，立春时节食用萝卜不但可解春困，而且有理气、祛痰、止咳等功效。韭菜，又名起阳草，辛温发散，具有补肾益肝作用，也应多食。

立春食经

五谷杂粮类：粳米、玉米、籼米

蔬菜类：春笋、山药、萝卜、韭菜、芹菜

肉类：鸡肉、牛肉

乳蛋类：牛奶、鸽子蛋、鹌鹑蛋

水产类：鲫鱼、鳝鱼、虾

果类：草莓、柑橘、大枣

立春膳食

韭菜虾皮炒鸡蛋

材料：韭菜一把，鸡蛋2～3个，盐、姜末、虾皮适量。

做法：韭菜洗净切小段，将虾皮煸香，倒入打匀的鸡蛋炒熟，再加入韭菜煸炒，最后放入盐、姜末，翻炒即可。

功效：滋肝养血，温中通便。

（来源：健康江苏）