2月6日上午，江苏省如皋师范附属小学食堂被授予“营养健康食堂”。这也是如皋市首家校内营养健康食堂。

近年来，如皋市疾控中心高度重视学生营养健康，尤其在“营养健康食堂”创建工作上，市疾控中心专业人员从优化食堂环境规划布局、健全营养健康相关制度、加强人员培训考核、明确配餐烹饪、供餐服务要求、营造营养健康环境等几个方面进行多次指导，协助建设营养之窗。此外，还对食堂从业人员开展营养理论及技能培训，开展营养厨艺大比拼等活动。

南通市卫健委专家验收组在对江苏省如皋师范附属小学营养健康食堂验收过程中，对如皋市疾控中心的做法给予了充分肯定，希望中心在既有的工作基础上实现再提升、再突破。

如皋市疾控中心将以此为契机，加强统筹谋划，持续发力推进营养工作走向基层，做好“营养健康细胞”的建设，传播健康饮食文化，助力健康如皋发展。

（如皋疾控  陈冰宇）