时值夏季，你是不是经常在河边水草上看到这种东西？它就是外来入侵物种福寿螺产的卵。

福寿螺原产南美洲，1981年作为食用螺引入中国，因其适应性强，成为危害巨大的外来入侵物种。它们不仅危害生物多样性和农业生产，也成为疾病和寄生虫的载体，严重威胁人类的健康。

吃货发出灵魂拷问——福寿螺能吃吗？

因为福寿螺体内可能携带广州管圆线虫感染性幼虫，人生吃或食用未煮熟的螺肉，极易引起广州管圆线虫病。广州管圆线虫主要侵犯中枢神经系统，可引起脑膜脑炎或脑膜炎，还可累及小脑、脑干和脊髓。主要临床表现为急性剧烈头痛、颈项强直等脑膜脑炎表现，还可伴有颈部运动疼痛、恶性、呕吐、发热等，严重者可致死亡。

TIPS：食用福寿螺必须经过100摄氏度的高温彻底煮透。

2006年北京一酒楼的凉拌螺肉引发了160例广州管圆线虫病。

2008年云南大理陆续发现41例广州管圆线虫病患者。

福寿螺和田螺如何区分？

福寿螺与本地田螺在外观上存在较大的差异，福寿螺外壳多呈黄褐色，椎尾平而短促，螺盖大；田螺外壳呈青褐色，椎尾长而尖，螺盖小。

两种螺肉主体色也不一样！

田螺肉

整体泛白色，青色，青灰色

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而福寿螺

则是泛黄褐色

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见到福寿螺，请果断举报，还可赢取红包！

每年5-8月是福寿螺产卵和孵化的高峰期，福寿螺常在靠近岸边的植物和墙壁上产卵。福寿螺繁殖能力很强，一年可产卵20-40次，年产卵量3-5万粒。福寿螺卵块呈粉红色，附着在植物和河岸上，非常醒目。大家看到福寿螺或者福寿螺卵块，请随手拍下，举报它！

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上报规则

1、获取定位，上传随手拍福寿螺照片，并通过后台审核者可获得红包资格；

2、同一环境中（500m范围内）多次上传无效，或上传后台鉴别为非福寿螺者无效；

3、仅可上传现场拍摄照片，对网络图片进行拍照上传或手机中原有照片上传无效！（审核结果会通过微信及时推送）

来源：江苏寄生虫病防治