为扎实推进国家食品卫生标准《食品中生物胺的测定》的制修订工作，确保水产品中组胺检测方法的科学性与规范性，２０２５年１２月１１日，中心理化检验科于组织召开水产品中组胺分光光度法的制修订及验证工作专项论证会。会议由中心副主任张卫兵主持，邀请了国家食品安全国家标准专家委员会及相关标准验证研制单位的权威专家，共同为方法的研究与完善建言献策。

论证会围绕核心任务，系统性地研讨了四项关键议题。会议首先听取了中心理化科杨清华关于水产品中组胺测定分光光度法制修订工作当前进展的详细汇报，明确了方法优化的基础与方向。随后，会议重点审议了该测定方法的验证方案计划，就验证设计的科学性、可行性与全面性进行了深入评估。在技术研讨环节，与会专家就方法制修订及验证工作中涉及的各项技术细节、潜在难点及解决方案展开了热烈而富有成效的讨论，为后续工作提供了坚实的技术支撑。最后，会议就验证工作的具体任务分工、时间节点安排及相关协调事宜进行了充分交流，确保下一步工作的有序衔接与高效落实。

本次论证会的顺利召开，标志着水产品中组胺分光光度法的标准制修订工作进入了关键性的验证与完善阶段，不仅为项目组梳理了清晰的工作路径，更为保障该检测方法未来在国家标准中的先进性、适用性与可操作性奠定了坚实基础。中心将继续秉持科学严谨的态度，协同各方力量，全力推动此项国家标准制修订任务的圆满完成。

（理化检验科　王金鑫）