元旦将至，亲朋好友相聚，共享欢乐。餐桌上，一道摆盘精美的“鱼生”引人垂涎，晶莹剔透的生鱼片令人食欲大增。然而，这份“鲜美”背后，可能潜藏着致命威胁——肝吸虫（学名“华支睾吸虫”）。今年，全国多地报道因食用鱼生感染肝吸虫的案例。今天，让我们一同了解肝吸虫的真面目。

“环环相扣”：肝吸虫的隐秘生活史

肝吸虫的生命之旅始于一颗微小虫卵，它随终宿主（如人类或某些哺乳动物）粪便排入水中。在水域中，虫卵被第一中间宿主淡水螺吞食，在螺体内温暖湿润的环境中孵化繁殖，迅速增殖出大量尾蚴。 

这些尾蚴不满足于螺体内的安逸，在合适时机逸出，寻找第二中间宿主——通常是草鱼、鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼类。尾蚴钻入鱼肌肉组织，发育成更具感染力的囊蚴，如同潜伏“特工”，等待被摄入终宿主体内的机会。 

当含有囊蚴的淡水鱼被人类捕获，以“鱼生”形式端上餐桌，人们品尝美味时，殊不知已成为肝吸虫完成生活史的关键一环。囊蚴随鱼肉进入人体消化道，在消化液刺激下脱囊变成幼虫。幼虫能准确找到并钻入肝胆管内，在那里发育成长。约一个月后，幼虫成长为成虫，开始在肝胆管内产卵。新虫卵随粪便排出体外，进入水体，开启新一轮生命循环。

“步步惊心”：肝吸虫的致病“杀招” 

感染初期1 - 2个月，部分人会出现腹痛、腹泻、乏力等症状，感染虫少也可能无明显症状。但肝吸虫成虫可在人体内存活20 - 30年，长期寄生会持续刺激胆管壁，导致胆管壁增生、狭窄、胆汁淤积，会引发慢性胆囊炎、胆结石等一系列疾病，甚至可能诱发胆管癌等恶性肿瘤。2009年，国际癌症研究署将华支睾吸虫列为明确致癌物。

“见招拆招”：应对肝吸虫的防治策略 

面对肝吸虫的伤害，我们既不能心存侥幸，也不必过度担心。如怀疑自己感染了肝吸虫，及时去医院专科门诊做粪便虫卵检测，可明确诊断。若感染，在医生指导下服用驱虫药即可。

    预防措施如下： 

1.预防肝吸虫，关键要管住嘴，拒绝“生食诱惑”。肝吸虫不耐高温，煮熟可杀灭鱼肉中的囊蚴。 

2.提倡生熟厨具分开，处理生鱼虾用专用刀具和砧板，避免交叉污染。 

3.加强个人卫生习惯，处理完生鱼虾后，用洗手液和流动水彻底清洗双手。 

4.对于有食用生鱼虾习惯的人群，建议定期进行肝功能和寄生虫检查，及时发现并治疗感染。自然界中猫、狗也可作为肝吸虫终宿主，所以，也别忘了定期给爱宠体检驱虫。

（参考：中国疾控中心）